Jos kliseistä puhutaan, taisin kesälomalla jättää sydämeni Pohjois-Norjan huikeiden vuorten ja vuonojen syleilystä avautuvaan Tromssaan. Kuinka vireä, positiivinen, kansainvälinen ja ruokaorientoitunut voikaan pieni pohjoisen yliopistokaupunki olla!
Ravintoloita ja kahviloita "pohjoisen Pariisissa" (en tosin pidä Pariisista, joten tämä markkinointinimike ei tee Tromssalle oikeutta) on asukasmäärään nähden runsaasti, eikä hintatasokaan ole Norjan kalliista maineesta huolimatta aivan mahdoton. Pitkän kaavan illalliseen viineineen täytyy toki varata reilu parisataa euroa, mutta ruoan laatu ja palvelu ovatkin sitten ensiluokkaisia.
Jotain kaupungin ja sitä ympäröivän upean luonnon vetovoimasta kertoo se, että päätimme venyttää vierailuamme ja nipistää paluumatkasta yhden yön. Kyllähän Tromssasta takaisin Espooseen ajaa yhden yön pysähdyksellä kahdessa päivässäkin, taapero takapenkillä...
Tässä muutama ravintola- ja kahvilasuosikkimme elokuiselta neljän yön visiitiltämme.
Mathallen
Bardus Bistro
Bardus Bistron listalla on sesongin mukaista mutkatonta bistroruokaa. Rento ja ystävällinen palvelu ja huolella valmistetut, reilunokoiset annokset pitävät pöydät täynnä illasta toiseen.
Hildr Gastro Bar
Hildr Gastro Bar sijaitsee tunnelmallisessa vanhassa puutalossa. Kesällä grilli on kuumana ja puutarha-terassilla voi nauttia auringosta. Lounaslistalla mm. erilaisia ruokaisia leipiä, illallisaikaan tarjoillaan sesonkeja kunnioittava menu viineineen.
Fiskekompaniet
Presis Tapas og Bar
Risø Mat og Kaffebar
Risø Mat og Kaffebar tarjoilee tarkasti valittuja laatukahveja ja pientä purtavaa. Jokainen kahvikuppi uutetaan käsityönä niin, että aromit saadaan täydellisesti esiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti